Regulacje prawne związane z produkcją i turystyką.
Jest pewna zasadnicza róznica pomiędzy Chronioną Nazwą Pochodzenia a Chronionym Oznaczeniem Geograficznym.Jest to jednak uwarunkowane stopniem powiązania produktu z danym regionem. Chronione Nazwy Pochodzenia sa nadawane w przypadku blizszego związku produktu z określonym obszarem geograficznym takim jak np. beskidy , na którym przeprowadza się liczne etapy cyklu i stanowić to może także beskidy atrakcje : produkcja surowców, cały proces przetwarzania i przygotowanie do stanu końcowego. W przypadku kiedy oznaczenie jest chronione geograficzne związek z danym obszarem nie jest tak duży. Prawda jest taka, że produkt powinien być wytwarzany w danym regionie, ale tylko jedna 
z poszczególnych faz (produkcja lub przetwarzanie lub przygotowanie) cyklu może odbywać się na przypisanym obszarze jakim jest na przykład teren i najbliższa okolica miasteczka szczyrk . Wszystko to jest bardzo oczywiste aspekty i w tym temacie działa to wszystko jak należy i realizowane jest w odpowiedni sposób.